
Hoy en Tinta Roja entrevistamos a Raquel Serrano, una de las trabajadoras del Tommy Mels de Alcalá de Henares que hace unas semanas se decidieron a denunciar públicamente el impago de sus nóminas y a iniciar una lucha contra la franquicia por sus derechos salariales y para mantener sus puestos de trabajo. Una experiencia valiosísima que la juventud obrera hostelera ha de aprender y aplicar, y que hemos visto imprescindible añadir a nuestra campaña veraniega por la organización obrera en el sector.


















