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Mar23052017

Última actualización06:45:24 AM GMT


Mov. Obrero

Miseria en la alta cocina: Los becarios en los restaurantes de lujo.

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Comer ha pasado de necesidad a lujo. Cocinar ya no es un acto de supervivencia, sino un arte. Aparecen estrellas Michelin en nuestro país como por arte de magia. Estamos hablando de 300 euros por cubierto, o más, mucho más, la gastronomía de la burguesía va más allá de lo imaginable, sin embargo esta historia tiene una cara oculta: Los becarios.

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Conflicto en Hostelería. Entrevista a Marina Lapuente

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¿Cómo vamos a creer que los partidos políticos nos han traído cambio y que la economía se recupera? ¡Si seguimos teniendo condiciones totalmente precarias en nuestro trabajo Hoy en Tinta Roja entrevistamos a Marina Lapuente, joven trabajadora del sector de la hostelería en Aragón, que nos habla acerca del conflicto que estalló por la ruptura de las negociaciones entre patronal y sindicatos del convenio provincial de hostelería.

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¿Ser joven y afiliarse a un sindicato?

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Este artículo pretende ser una ayuda para la juventud que pronto empezará a trabajar o trabaja para poder vivir. Es importante remarcar la cuestión de trabajar como medio de subsistencia que tenemos los trabajadores, ya que ante esa necesidad puede haber dos actitudes que más tarde desarrollaré.

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La letra pequeña de la subida del Salario Mínimo Interprofesional

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La justicia es igual para todos, ¿cierto o falso? Del dicho al hecho hay un trecho, y por más que diga la constitución del 78, en la práctica eso no se cumple ni por casualidad. Igual pasa con el SMI. En el parlamento, donde se hacen muchas cosas pero casi ninguna tiene que ver con beneficiar al pueblo trabajador, se ha aprobado subir el SMI a 707€. Veamos la letra pequeña de este acuerdo, ya que la grande, que resulta evidente que 707 es muy poco para vivir dignamente está bien clara.

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Huelga de la limpieza en el aeropuerto de El Prat

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El pasado mes de diciembre, el Aeropuerto de Barcelona vivió en primer plano las movilizaciones y jornadas de huelga de limpieza llevadas a cabo por las trabajadoras de Valoriza. Esta empresa, Valoriza Facilities SAU, es de carácter privada y se encarga de la limpieza de la terminal 1 y 2 del aeropuerto de El Prat.

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